Bäst som tilltugg!

Middagstips: Baguette med brie & smarrig topping

Baguette som blir krustader för dig som vill spara pengar och som går att kasta ihop för vilket firande som helst!

6 Portioner

Tillagning: 45 Min

Såhär lagar du detta billiga goda middagstips:

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 150°C.

2. Skär baguetten i skivor och lägg på en bakplåt. Grädda i ugnen i ca 15 minuter, tills de blir torra och krispiga.

3. Skär tomaterna i små klyftor och fördela på en bakplåt. Strö över ordentligt med socker, det gör ingenting om det kommer lite utanför, det karamelliseras och blir som ett knaprigt kex.

4. Låt tomaterna karamelliseras i ca 20 minuter tills de blir mjuka och sockret har karameliserats. Ställ åt sidan.

5. Lägg en skiva brieost på varje krustadskiva. In i ugnen i ca 5 min, tills osten smält något.

6. Toppa med de karamelliserade tomaterna och servera gärna med något grönt på toppen!

Ingredienser

1 st baguette
2 st tomater
2 msk socker
150 g brieost
1 st vitlöksklyfta

Några sista ord om detta middagstips!

Hoppas du gillar detta enkla och smakrika middagstips! För att variera rätten kan du testa att byta ut brieosten mot en krämig camembert eller lägga till lite prosciutto för extra sälta. Denna snabblagade baguette med brie och karamelliserade tomater är perfekt som ett lyxigt men okomplicerat middagstips – idealiskt för en mysig kväll eller när du vill imponera på gästerna utan att spendera timmar i köket!

/ Hillevi Arkel